منتدى الاحلام السعيدة

المنتدى يحتوي على مواضيع متنوعة وجميلة ومفيدة
 
الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 دجاج الترياكي اكلة يابانية

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
مسلمة وافتخر
مراقبة عامة
avatar

عدد المساهمات : 136
تاريخ التسجيل : 02/11/2012
الموقع : كوردستان جنة الدنيا

مُساهمةموضوع: دجاج الترياكي اكلة يابانية   السبت ديسمبر 15, 2012 8:12 pm


المقادير
200 غرام صدر دجاج.

20 غرام زيت دوار الشمس.

20 غرام بصل.

25 غرام فيفلة حمراء.

25 غرام فليفلة خضراء.

25 غرام فطر.

غرام سمسم محمص.

خلطة الزنجبيل بالثوم.

30 غرام زنجبيل.

10 غرام ثوم مهروس.

40 غرام زيت دوار الشمس.

صلصة الترياكي

50 مليليتر صلصة صويا.

25 مليليتر خلّ أبيض.

325 غرام سكّر.

20 مليليتر زنجبيل.

10 غرام ثوم مهروس.

30 مليليتر زيت ذرة.

60 مليليتر ماء.

مرق الدجاج نصف مكعب.

التحضير

ضعي الزيت في مقلاة على النار.

أضيفي البصل واقليه حتى يبدأ بالذبول.

أضيفي الفليفلة والفطر و 10 غرامرامات من خلطة الزنجبيل وحركي المزيج باستمرار.

أضيفي الدجاج الى الخضار واتركيه على النار لينضج ويميل لونه الى الاحمرار مع تحريك المكونات باستمرار.

أسكبي 100غرام من صلصة الترياكي وأضيفي السمسم وامزجي المكونات مع الصلصة.

قدمي الطبق مع الرز الأميركي المسلوق.


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
دجاج الترياكي اكلة يابانية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى الاحلام السعيدة :: فئة الأكل :: من أشهى الماكولات-
انتقل الى: